Минулого року Велике Солоне Озеро отримало національні заголовки через те, що воно скоротилося до половини своєї звичайної потужності та реальна можливість його висихання. Історії вказують на потенційну екологічну катастрофу, яку може спричинити Солт-Лейк-Сіті без озера. Один аспект, який не так багато обговорювався, це йогомасивнийпромисловість розсольних креветок. Якщо ви навіть не знали про існування цієї індустрії та навіть не знали, що на Великому Солоному озері є рибалки, ви не самотні.

По-перше, як могла тварина довжиною з ніготь великого пальця дитини; ракоподібне, яке не змогло б приготувати пристойний креветковий коктейль для миші, можна описати якмасивнийпромисловість?

Виявилося, що не на відміну від людей минулого, які виловлювали могутніх китів у протоці Берінг заради їхньої цінної нафти, рибалки в соляних водах — рідкісна порода людей, які ловлять гарпуном крихітних креветок у солоних водах Великого Солоного озера. Насправді не гарпуни, а дуже тонкі сіті були визнані найефективнішими засобами лову креветок. Тим не менш, художники та режисери уявляли собі, який хаос гігантські соляні креветки можуть завдати Солт-Лейк-Сіті.

Щороку у Великому Солоному озері видобувається 30 мільйонів фунтів сирих солоних креветок. Але насправді не креветки, а цисти (або яйця) мають значну цінність. Завдяки великому вмісту ліпідів і жирних кислот цисти або артемії ідеально підходять для інкубаційних заводів для розведення риби та креветок, що приносить промисловості 67 мільйонів доларів на рік. GSL є найбільшим у світі єдиним джерелом артемії, наразі близько 45% від загального обсягу, виробленого в усьому світі. Ефективної штучної заміни артемії так і не було знайдено.

Збір яєць розсольних креветок на Великому Солоному озері

Хто заробляє на видобутку креветок у Великому Солоному озері?

Хоча є багато компаній, які вирощують соляні креветки, сплачуючи 10 000 доларів на рік, вони дозволяють виловлювати артемію з жовтня по січень. Лише дві компанії: Ocean Star International і Great Salt Lake Artemia займають ринок збирання та переробки. Ocean Star належить китайському іммігранту на ім’я Саймон Гоу, який також володіє компанією з харчових добавок, він є найбільшим землевласником у Сноувіллі, штат Юта, і бере великий внесок у кампанію сенатора Майка Лі. Хоча є двадцять-отримач дозволів і (-власники кооперативів), вони є таємничою групою, вони не розголошують багато про свою галузь чи діяльність, яка зараз несподівано потрапляє в центр уваги та привертає увагу національних ЗМІ.

Ми звернулися до майже дюжини власників дозволів, указаних на веб-сайті DNR, і майже всі вони сказали: «поговоріть з Доном Леонардом». Президент Асоціації артемії штату Юта. Імена власників дозволів вказані на сайті "ДНР", серед них сім'я Еклс і сім'я Галіван. Більшість із тих, хто має дозволи, фактично не беруть участі в риболовлі чи діяльності. Більшість більше схожі на акціонерів GSL Artemia Co-. І виявляється, що лише три компанії рибалять у водах. Але риболовля — це не найточніший спосіб описати вилов креветок, це скоріше процес збирання крихітних яєць у загонах і сітці. Незважаючи на те, що вплив видобутку найважливішого джерела їжі для популяцій мігруючих птахів може змусити екологів заперечувати зусилля, існують системи ретельного моніторингу.

Популяція розсолів і загальна екосистема ретельно контролюються DWR (Відділ ресурсів дикої природи) штату Юта. Це агентство виконало чудову роботу, підтримуючи довгострокову стабільність промислу, зробивши його найкращим у світі для цього дефіцитного ресурсу.

Екологічні неоспівані герої Великого Солоного озера

Соляні креветки є важливим джерелом їжі для понад одинадцяти мільйонів перелітних птахів 330 різних видів щороку, які відпочивають і відновлюють сили у Великому Солоному озері, щоб зупинитися на годівлю під час своїх довгих подорожей по Сполучених Штатах.

Креветки та солоні мухи забезпечують перелітних птахів, таких як пелікани, ібіси, білі чаплі, чаплі та вухаті поганки (найбільш повсюдні), дуже важливе білкове паливо, яке їм потрібне для довгої подорожі, перш ніж вони досягнуть своїх багатих районів годівлі вздовж Тихого океану та Мексиканської затоки. Якби соляні креветки зникли, менше птахів змогли б здійснити цю подорож.

Екологічні неоспівані герої Великого Солоного озера --- КРЕВЕТКИ

Багато екологів стверджують, що політичні лідери Юти зазнали невдачі, коли справа доходить до захисту Великого Солоного озера та його найменших мешканців. Розвиток внутрішнього порту та нової в’язниці штату Юта були побудовані поблизу берега озера, що потребує додаткового фінансування мільйонів доларів для боротьби з комарами. «Знищення» комарів полягає, по суті, у фумігації личинок комарів, вбиваючи ненароджених комарів до того, як вони вилупляться.

Хоча були проведені деякі дослідження щодо загального впливу піретроїдів і органофосфатів, застосування інсектицидів з повітря, безумовно, не є корисним для будь-яких дрібних істот в озері, включаючи соляних креветок і артемію. Ці тварини мають взаємозалежні або синергетичні стосунки з соляними мухами та комарами, а також перелітними птахами, які ними харчуються. Ускладнення та проблеми залишаться для розведення соляних креветок, якщо продовжуватимуться проекти розвитку озер. Нам потрібно лише вивчити недавнє минуле, щоб побачити, як легко проекти розвитку можуть мати серйозні негативні наслідки для біології та екології озера.

Головоломка Lucin Cutoff

Побудований у 1904 році на захід від Огдена, відсічка Люсін дозволяє потягам перетинати GSL до Люсіна, штат Юта. У 1950 році естакадний дерев'яний міст був замінений на скельний і земляний міст, що розділив озеро надвоє. Це суттєво збільшило солоність північного- краю озера. Вплив чітко помітний: нові екології відрізняються: вода на північній стороні дамби червона, а вода на південній стороні зелена. Це пов’язано з типом водоростей, які процвітають на різних рівнях солоності. Вища солоність призводить до зменшення популяції соляних креветок, оскільки їм потрібно більше енергії для виживання. Хоча політики та екологи сходяться на думці, що такий розвиток подій був помилкою, вони побоюються, що трапиться, якщо дві частини знову об’єднати, збільшивши солоність на південній частині озера, особливо коли рівень води досягає історичного мінімуму. Було докладено зусиль, щоб пом’якшити вплив цього рішення на навколишнє середовище, і на столі є багато ідей. Справа в тому, що якщо не буде вжито надзвичайно обережних заходів, ідеї підвищення рівня води, включаючи 700-мильний трубопровід з Тихого океану, безперечно матимуть непередбачені наслідки для особливої ​​та унікальної екології GSL.

Збір артемії у Великому солоному озері

Що стосується людей, які займаються виробництвом соляних креветок, то лише Тері Поттер з INVE Aquaculture була готова поговорити з нами. Вона сказала, що зацікавлені сторони промисловості дуже стурбовані висиханням озера, і це буде руйнівно, якби озеро висохло. Вона додала, що подача води з океану не замінить унікальну екологію Великого Солоного озера, оскільки солоність води в океані набагато нижча, ніж солоність Великого Солоного озера.